Aspalditik, txokolatean bustitako banana izoztuak izan dira nire mokadu-zerrenda ezin hobea.Denetarik dute: izozte tratamendua ere oso osasungarria da;barneratua, jateko prest dagoen fun faktorea;errazak dira.
Espero dut laster konturatzea erakargarriagoak izango direla ezti tahini geruza batekin urrats handiago batera eramaten direnean.Ez dakit zerk bultzatu ninduen probatzera -agian gustatzen zaidan beste mokadu bat probatzen ari naiz, bananak kakahuete-gurinarekin-, baina sesamo erretako hazi batzuekin hautseztatuta, ipuina behin eta berriz entzun duzula dirudi. lagunak, atzerriko abenturetatik bueltan narrazio berri harrigarri eta liluragarri batekin.Tahinik krema geruza aberatsa eta zapore kurruskaria ekartzen dizkio pop musikari.Dastamen-papilak jo eta ahoan urtuko dira sesamo-pasta txokolate-estaldura estutu ondoren, eta sorbete bezain gozoa den sorbetera iritsi baino lehen.
Geruza gehigarria ezartzeko erraza da.Nahastu tahini pixka bat ezti eta ur pixka batekin, nahastu eta gehitu ur gehigarria, nahasketa krematsua, lodia baina isurgarria izan arte, krepe-orea bezala.Ondoren, izoztutako platanoak erditik moztu, murgildu tahini saltsan, sartu berriro hozkailuan solido daitezen eta, ondoren, artatxiki loreak urtutako txokolatean sartu.(Bota tahina eta txokolatea edalontzi edo pote altu eta estu batean, saltsa txukunago eta errazagoa izan dadin).
Bananak txokolatezko sesamo-estalduraz estali ondoren berehala jan daitezke (txokolatea azkar solidotzen da izoztutako gainazalean, beraz, sesamo-hazietan hautseztatu berehala murgildu ondoren), edo biltegiratu eta izoztu egin daitezke eskaeraren arabera gordetzeko.Jaki ezagunak ustekabeko zaporea du.
Biltegiratzea: bustitako bananak banan-banan bildu daitezke plastikozko paperean edo argizarizko paperean eta izoztu 2 astez.
Aldez aurretik: izoztu bananak txokolatea bustitako zatia jan baino 4 ordu lehenago egon arte.
Lerrokatu erretilu txiki bat edo azaleko zartagin bat argizarizko paperarekin.Zuritu platanoa, gero erditik horizontalean moztu eta sartu eskuz egindako makila bat.Jarri platanoak erretilu forratu batean, estali plastikozko paperarekin eta izoztu gutxienez 3 orduz.
Ontzi txiki batean, nahastu tahina, eztia eta ura, eta gehitu koilarakada 1 ur behar den moduan, nahasketa krematsua izan arte eta krepe-orea duen koherentzia izan arte.Transferitu tahini nahasketa edalontzi edo pote altu eta estu batera.Sartu izoztutako banana bakoitza tahini nahasketan banana-loreen hiru laurden inguru estaltzeko, eta sartu berriro forratutako erretiluan busti ondoren.Itxi tapa eta hozkailura itzuli ordubetez.
Jarri sesamo haziak azaleko plater edo plater batean.Urtu txokolatea lapiko bikoitzean eta irabiatu poliki-poliki ur epelarekin, maiz irabiatuz.(Txokolatea 20 eta 30 segundoko tarteetan ere urtu dezakezu mikrouhin-labean, inpaktu bakoitzaren artean nahasiz.) Isuri txokolate urtua edalontzi edo pote garbi altu eta estu batean.Tahiniz estalitako banana bakoitza txokolatean busti lurrazala bihurtzeko, eta berehala hautseztatu sesamo-haziak.
Kaloriak: 290;Gantz osoa: 20 g;Gantz saturatuak: 8 g;Kolesterola: 0 mg;Sodioa: 13 mg;Karbohidratoak: 33 g;Zuntz dietetikoa: 6 g;azukrea: 18 g;Proteina: 6 g.
Sartu gure errezeta-klub birtualean eta aukeratu irakurri beharreko 10 liburuetatik errezeten laginak, eta erabaki zer gehitu apalean.Astelehenero 10 aste irauten du.
Gure 8 asteko gidak gozogintza opila bat dela erakutsiko dizu.Eman oinarrizko ezagutzak, errezeta jasanezinak eta gehiago zure sarrera-ontzian ostiralean.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel/Whatsapp: +86 15528001618(Suzy)