Salon Du chocolat de Paris, Pabiloia 5 Porte de Versaillesen, 2023ko urriaren 28tik azaroaren 1era.

Bi urteko banandu ostean, txokolate-maisu japoniarrak Parisera itzuliko dira beren sormen guztia erakusteko eta dastatzeko.Erakustaldiko eszenatoki baten inguruan, Espace Japon-ek Japoniako maisutasuna ezagutaraziko du bisitariei, gastronomia gozoaren munduan murgilduz.Beste sukaldaritzako herrialde batzuek, hala nola, Zeelanda Berria, Suitza, Italia, Alemania, Danimarka, Boli Kosta, Kamerun, Brasil eta Peruk, beren trebetasun bikainak erakutsiko dituzte.txokolatea.

Salon du Chocolat publikoaren topagune izaten jarraitzen badu ere, antolatzaileek esan dute inoiz baino gogotsu daudela B2B herria mundu osoko profesionalen topagune gisa garatzeko, eragile guztien arteko elkartrukeak eta eztabaidak bultzatuz. kakaoaren sektorea.

Salon du Chocolat Versaille Gate Erakusketa Zentroko 5. pabiloian dago, hiriaren hegoaldean, 20.000 metro koadroko erakusketa-espazioarekin.Munduko txokolate-ekitaldi handienetako bat da, merkataritza-ekitaldi gisa ez ezik, programazio-agenda aberatsarekin ere ezaguna da, industriako gai nagusietan zentratuta, mundu osoko 1200 kazetari eta komunikabideen erabaki-erabakitzaile baino gehiago erakartzen dituena.