Azterketa berriak onura harrigarriak nabarmentzen dituTxokolate beltzaOsasun kognitiboari eta Estresaren Murrizketari buruzkoa

Puntako unibertsitateko ikertzaileek egindako ikerketa aurrerapen batean, agerian geratu da txokolate iluna hartzea oso onuragarria izan daitekeela garunaren funtzionamendurako eta estresa kudeatzeko.

Txokolate beltza, sarritan bekataritzako gozamentzat hartzen dena, burmuinarentzat super-elikagai gisa sortzen ari da flavonoideen eduki handia dela eta, antioxidatzaile indartsuak baitira.Antioxidatzaile hauek garuneko zelulak estres oxidatibotik eta hanturatik babesten laguntzen dute, adinarekin erlazionatutako gainbehera kognitiboan eta gaixotasun neurodegeneratiboetan laguntzen baitute.

Ikerketak, 1.000 parte-hartzaile baino gehiagorekin, aurkitu zuen txokolate beltza aldizka kontsumitzen zuten pertsonek nabarmen hobetu zutela memoria, arretarako eta arazoak konpontzeko trebetasunak, txokolatea batere kontsumitzen ez zutenekin edo beste txokolate mota batzuen aldeko apustua egiten zutenekin alderatuta.

Onura kognitibo horien erantzule den txokolate beltzaren osagai nagusietako bat kakao-flavanolak dira, kakao-aleetan aurkitzen diren konposatu naturalak.Konposatu hauek garuneko odol-fluxua areagotzen dutela frogatu da, eta horrela, neurona-konektibitate hobea sustatzen dute eta errendimendu kognitiboa hobetzen dute.

Gainera, txokolate beltzak estresa murrizteko eragin positiboa duela aurkitu da.Estres-maila altuak gai nagusi bihurtu dira gaur egungo mundu azkarrean, eta hainbat osasun-arazo sorrarazten ditu.Hala ere, txokolate beltzaren kontsumoa estresa kudeatzeko tresna eraginkorra izan daiteke.

Uste denez, txokolate beltzak endorfinen ekoizpena estimulatzen du, "sentitzeko" hormonak ere ezagutzen direnak, aldartea hobetzen eta erlaxazio sentsazioa eragiten dutenak.Gainera, txokolate beltzak magnesioa dauka, nerbio-sisteman dituen efektu lasaigarriengatik ezaguna den minerala, estresa arintzen laguntzen duena.

Onura kognitibo eta estresa arintzeko hauekin batera, txokolate beltza osasun kardiobaskularren hobekuntzarekin ere lotuta egon da.Txokolate iluneko flavanolek odol-presioa jaisten dutela eta bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten dutela aurkitu da, odol-fluxua hobetuz eta arterien hantura murriztuz.

Hala ere, kontuan izan behar da ikerketak azpimarratzen duela kakao-portzentaje handia duen txokolate beltzaren kontsumoa (% 70 edo gehiago), osasunerako onura ugari ateratzeko.Esne txokolateak, berriz, batez ere azukrea eta koipea ditu, eta horrek garunaren osasunean duen eragin positiboa murrizten du.

Aurkikuntza sinesgarri hauek izan arren, funtsezkoa da txokolate beltza neurriz kontsumitzea.Txokolate beltzak osasunerako onura ugari eskaintzen dituen arren, kalorikoki trinkoa da oraindik, eta, beraz, gehiegizko kontsumoak pisua gainditzea eta erlazionatutako beste osasun-arazo batzuk sor ditzake.

Ikerketa gehiagok txokolate beltzaren onura kognitiboak eta estresa arintzeko dituen onurak onartzen jarraitzen dutenez, adituek gomendatzen dute kalitate handiko txokolate beltzaren zati txiki bat sartzea dieta orekatu batean, bere ondorio positiboak maximizatzeko.

Beraz, txokolate beltz zati bat eskuratzen duzun hurrengoan, egin ezazu errurik gabe, jakiten duzun gozo-gozo batekin gozatzeaz gain, burmuina elikatzen eta ongizate orokorra areagotzen ari zarela jakinda.